Tagarchief: wijn

Mooie reden voor een feestdag!

In die dagen, we hebben het over 18 februari 2015, bleken de inwoners van de Verenigde Staten voor zover ik het kan ontdekken, voor de vijfde maal hun nationale Wijndrinkdag te vieren. Mijn God, hoe komen ze er op? Als … Lees verder

Geplaatst in Columns, Wijn | Getagged | Een reactie plaatsen

Er zijn meer hondjes die Vicky heten!

Zo’n wijn die men tegenwoordig op wijnkaarten tegenkomt (maar die u nooit bestelt!) is de Picpoul de Pinet. Alleen na aanhoudend aandringen van een (hopelijk) aanwezige sommelier wil men het dan wel ‘proberen’. Zo werd ik in die dagen ook … Lees verder

Geplaatst in Columns, Wijn | Getagged , | Een reactie plaatsen

Wijn uit het hertogdom Uzès

Wijnen uit Uzès? Nooit van gehoord? Toch gaat het hier wel over een geschiedenis van ruim tweeduizend jaar. . . . Dus het wordt tijd dat we er van horen! Reeds in de zesde eeuw vòòr de geboorte in een schapenstal nabij Bethlehem, van ene JC, introduceerden eerst … Lees verder

Geplaatst in Columns, Wijn | Getagged , | Een reactie plaatsen

Da’s nou zo’n volkswijsheid waar we in Europa nogal verdeeld over zijn!

Bier na wijn geeft venijn, wijn na bier geeft plezier. Velen zijn van mening dat de volgorde van drinken van alcoholische dranken belangrijk is om de kans op een fikse kater de volgende morgen te minimaliseren. Het is waar dat … Lees verder

Geplaatst in Columns, Overige, Wijn | Getagged , | Een reactie plaatsen

Vermentino, Grosse Clarette, Malvoisie, Pigato, Favoria of Rolle?

Onder vele namen is deze laatrijpende druif, die oorspronkelijk van het Iberisch schiereiland (Spanje en Portugal) afkomstig is, bekend: neemt u er maar even rustig de tijd voor: Agostenga, Brustiano Bianco, Brustiano di Corsica, Carbes, Carbesso, Favoria, Favoria Bianca, Favoria … Lees verder

Geplaatst in Columns, Wijn | Getagged , , | Een reactie plaatsen

De graaf van Bergon.

Ligt dit graafschap in de Languedoc-Roussillon? Ligt het in Septimanië? Ligt het in de Hérault? Ligt het in de Languedoc-Roussillon? Of zou het de Provence zijn? Wel, gewaardeerde lezer, de Provence is het in ieder geval niet, want dat ligt aan … Lees verder

Geplaatst in Columns, Wijn | Getagged , , , | Een reactie plaatsen

Savennières van Domaine de la Bergerie. Un vin d’Anjou avec passion!

“Een domein beheren in Savennières is net zo kostbaar als het onderhoud van een maîtresse, maar wel moreler!” Naar een wijnbouwer die om begrijpelijke reden onbekend wenst te blijven! Graag wil ik uw aandacht vestigen op een, zeer ten onrechte, … Lees verder

Geplaatst in Columns, Wijn | Getagged , | Een reactie plaatsen

Woman Wine Maker of the Year 2011 vervalt!

Net als bij het damesvoetbal in Nederland is het moeilijk sponsors te vinden voor wedstrijden die een vrouwelijke winnaar voortbrengen. Dat ondervond ook Lorraine Immelman, de oprichter en organisator van het Zuid-Afrikaanse “Woman Winemaker of the Year Award” Voor het … Lees verder

Geplaatst in Columns, Overige | Getagged , | Een reactie plaatsen

Joop, wijn et une belle Française

De echte liefhebber van de puurste aller zeesmaken ziet de delicate smaak van de (natuurlijk rauwe) oester het liefst vergezeld gaan van een frisse, zeer droge witte wijn. Champagne voldoet natuurlijk altijd. Maar wie even genoeg heeft van al die … Lees verder

Geplaatst in Columns, Food, Wijn | Getagged , | Een reactie plaatsen

Een glas wijn uit 4.100 voor JC?

Of: de zoektocht naar het beste glas rode wijn ooit? Archeologen hebben bij opgravingen in een complex in het zuiden van Armenië, genaamd Areni-1,  in een grot, temidden van tientallen prehistorische graven, het oudste wijnbedrijf ter wereld blootgelegd. Een artikel … Lees verder

Geplaatst in Columns, Wijn | Getagged | Reacties uitgeschakeld voor Een glas wijn uit 4.100 voor JC?