Categoriearchief: Columns

Proeftuin Mijdrecht

Tomatenkwekerij Hans Fransen Het zomerseizoen loopt zo langzaamaan op z’n laatste benen maar gelukkig was het zondag 6 september redelijk weer om, tussen de Ride For The Roses door, naar Mijdrecht te cruizen.  Daar was tussen 13:00 en 18:00 uur een … Lees verder

Geplaatst in Food, Wijn | Getagged , , | Een reactie plaatsen

Mooie reden voor een feestdag!

In die dagen, we hebben het over 18 februari 2015, bleken de inwoners van de Verenigde Staten voor zover ik het kan ontdekken, voor de vijfde maal hun nationale Wijndrinkdag te vieren. Mijn God, hoe komen ze er op? Als … Lees verder

Geplaatst in Columns, Wijn | Getagged | Een reactie plaatsen

13 december 2014 ligt achter ons!

Dus! Zijn uw medewerkers er klaar voor? Allergieën komen steeds vaker voor. U hebt vast wel mensen in uw kennissenkring die bij elke feestelijke gelegenheid met een verlanglijstje op de proppen komen! Of ongetwijfeld krijgt u binnenkort visite van iemand die … Lees verder

Geplaatst in Columns, Overige | Getagged | Een reactie plaatsen

Whisky Weekend Amsterdam 2015

Hij kwam bij de tempel en trof er handelaren aan in runderen, schapen en duiven; (Malt whisky bestond in die tijd nog niet!) En geldwisselaars (die waren er al en zullen er altijd zijn! Zoals verderop in dit artikel duidelijk … Lees verder

Geplaatst in Columns | Getagged , , , , | Een reactie plaatsen

Naar dat château heb ik toch even moeten zoeken!

Het is aan slechts weinigen voorbehouden om op een zo mooie locatie wijn te mogen maken! Ik was er, maar dat is alweer twee jaar geleden. Na mijn bezoek aan de graaf van Bergon en mijn twitterbericht daarover, reageerde mijn … Lees verder

Geplaatst in Columns, Wijn | Getagged , | Een reactie plaatsen

Wordt het wild dineren? Of genieten van een wildmenu?

Geachte lezer, bent u eigenaar of uitbater van een restaurant met een wildkaart, dan zet ik met alle plezier een link naar uw wildmenu in dit bericht! Neem even contact op via onderstaand formulier! Er zijn sinds 15 oktober, het … Lees verder

Geplaatst in Columns, Food, Overige | Getagged | Een reactie plaatsen

De Portugese Doper (deel 3, Douro 2)

Dit artikel gaat, net als twee eerdere pennenvruchten, over nog één van de wijnen van de firma Messias uit Portugal. Sinds de oprichting produceert en verhandelt dit bedrijf wijnen uit alle belangrijke Portugese wijngebieden zoals Dão, Bairrada, Douro, Vinho Verde, Beiras … Lees verder

Geplaatst in Columns, Wijn | Getagged , , | Een reactie plaatsen

Er zijn meer hondjes die Vicky heten!

Zo’n wijn die men tegenwoordig op wijnkaarten tegenkomt (maar die u nooit bestelt!) is de Picpoul de Pinet. Alleen na aanhoudend aandringen van een (hopelijk) aanwezige sommelier wil men het dan wel ‘proberen’. Zo werd ik in die dagen ook … Lees verder

Geplaatst in Columns, Wijn | Getagged , | Een reactie plaatsen

De Portugese Verlosser (deel 2, Douro)

Dit artikel gaat over één van de wijnen van Messias uit Portugal. Sinds de oprichting produceert en verhandelt dit bedrijf wijnen uit alle belangrijke Portugese wijngebieden zoals Dão, Bairrada, Douro, Vinho Verde, Beiras en natuurlijk Port. Het bedrijf werd in 1926 opgericht … Lees verder

Geplaatst in Columns, Wijn | Getagged , , | Een reactie plaatsen

Zo veel is dat toch niet?

Volgens een artikel in het Dagblad Trouw van woensdag 26 februari 2014, drinkt men nergens zo veel wijn per hoofd van de bevolking als in Vaticaanstad. In 2012 sloeg men daar gemiddeld ongeveer 74 liter wijn achterover. Over 2013 zijn … Lees verder

Geplaatst in Columns, Overige | Getagged | Een reactie plaatsen