Tagarchief: Loire

Savennières van Domaine de la Bergerie. Un vin d’Anjou avec passion!

“Een domein beheren in Savennières is net zo kostbaar als het onderhoud van een maîtresse, maar wel moreler!” Naar een wijnbouwer die om begrijpelijke reden onbekend wenst te blijven! Graag wil ik uw aandacht vestigen op een, zeer ten onrechte, … Lees verder

Geplaatst in Columns, Wijn | Getagged , | Een reactie plaatsen

Het land van de Chenin blanc en de Cabernet Franc.

Domaine de la Bergerie in Champ-sur-Layon, Anjou. Bij de familie Guégniard, eigenaren van Domaine de la Bergerie in Champ-sur-Layon is men sinds zeven generaties wijnmaker van moeder op zoon en/of van vader op dochter. Dochter Anne staat al te springen … Lees verder

Geplaatst in Columns, Wijn | Getagged , | Een reactie plaatsen

Joop, wijn et une belle Française

De echte liefhebber van de puurste aller zeesmaken ziet de delicate smaak van de (natuurlijk rauwe) oester het liefst vergezeld gaan van een frisse, zeer droge witte wijn. Champagne voldoet natuurlijk altijd. Maar wie even genoeg heeft van al die … Lees verder

Geplaatst in Columns, Food, Wijn | Getagged , | Een reactie plaatsen

Romorantin

In de Loire streek bestaat nog een zeer lokaal aangeplante druif: de Romorantin.Deze druif is ook bekend onder andere synoniemen als Dannery, Daneri, Framboise, Gros Blanc de Villefranche Ramorantin. Een weinig voorkomende variëteit die al sinds de 16e eeuw in … Lees verder

Geplaatst in Columns, Wijn | Getagged , | Een reactie plaatsen