Ik heb in het verleden al een paar artikelen voor www.tantalos.nl over dit Kaasbaken geschreven. Ik noem haar liever Betty, of de koningin van de kaas. Zoek de artikelen nog maar eens op.
Het artikel in het Electronisch Magazine Your Way of Life over Betty Koster is zeer lezenswaardig en warempel komt mijn naam er ook even in voor. Neem even de moeite om het volgende artikel te lezen: http://www.yourwayoflife.nl/articles/betty_koster en ga direct naar het Olympiaplein in Amsterdam zuid voor een stuk kaas, een fles olijfolie of wijn en, als het niet te druk is, een passievol verhaal van Betty of van haar al even gepassioneerde echtgenoot Martin.
Voor de foto gaat mijn dank uit naar E-Magazine “Your Way of Life”
Tot zover . .
Chris Koot
