Tagarchief: Marsala Rossini

Marsala, een vervolg op het artikel over Tournedos Rossini.

In een eerder artikel waarin ik mijn mening gaf over de saus die in mijn optiek bij Tournedos Rossini geserveerd hoort te worden, verklaarde ik waarom de bedenker, vanwege zijn Italiaanse afkomst, zeker gekozen zou hebben voor een saus op basis van … Lees verder

Geplaatst in Columns, Food, Wijn | Getagged | Een reactie plaatsen