Tagarchief: Rossini

Tournedos Rossini

Toen ik laatst met twee vrienden in een restaurant in Amsterdam-zuid van een mooi, traditioneel gerecht genoot, gingen mijn gedachten als van zelf naar mijn voormalig collega Aldo Angelone. Helaas is Aldo veel te vroeg overleden.  Maar ik loop nog steeds … Lees verder

Geplaatst in Columns, Food | Getagged | Een reactie plaatsen