Maandelijkse archieven: januari 2011

Een glas wijn uit 4.100 voor JC?

Geplaatst op 24 januari, 2011 door Chris

Of: de zoektocht naar het beste glas rode wijn ooit? Archeologen hebben bij opgravingen in een complex in het zuiden van Armenië, genaamd Areni-1,  in een grot, temidden van tientallen prehistorische graven, het oudste wijnbedrijf ter wereld blootgelegd. Een artikel … Lees verder →

Geplaatst in Columns, Wijn | Getagged | Reacties uitgeschakeld voor Een glas wijn uit 4.100 voor JC?

Kaasmasterclass

Geplaatst op 13 januari, 2011 door Chris

Toen ik na drie dagen Wineprofessional 2011 zat bij te komen onder het genot van nog maar een glas Champagne, dat drink je tenslotte nooit te veel, kwamen de filmpjes van bezoekers en standhouders langs via YouTube. Via Misset Horeca … Lees verder →

Geplaatst in Columns, Food | Getagged , | Een reactie plaatsen