Hartelijk welkom!

Wie ben ik?

Mijn naam is Christiaan Koot. Mijn werkzaamheden de afgelopen 35 jaar (nee, 40 jaar intussen) waren verbonden met mijn passie voor gastheerschap en de liefde voor alle soorten drank. Dat is in het bijzonder wijn maar ook de vele soorten gedistilleerd. De drank dient dan wel te zijn ontstaan door en met behulp van de passie van de producent.

Afbeelding op Italiaanse vaas uit 330 voor JC: een andere versie van het bekende verhaal! Een geest houdt Tantalos weg van een mand brood en een karaf water.

Ik verzorg workshops die betrekking hebben op de hierboven omschreven passie.

  • Wijn,
  • Champagne
  • Port
  • Whisky
  • Cognac, Armagnac
  • Calvados en Eau de Vie,
  • Wijn en spijs,
  • Wijn en kaas,

Deze workshops kunnen bij u thuis worden gehouden of op locatie. Daarnaast tis het mogelijk de proeverijen te verrijken met allerhande hapjes.

Bovendien help ik uw bedrijf graag met het opstellen van uw wijnkaart en train ik uw personeel in verkooptechnieken voor wijn en gedistilleerd.

Heb ik uw belangstelling gewekt, ik ben via het reactievakje altijd bereikbaar voor informatie!

6 Reacties op Hartelijk welkom!

  1. Erik Wassenaar schreef:

    Dag Chris,
    Jammer dat wij elkaar in The Colour Kitchen niet meer gesproken hebben!!
    Leuke site heb je, ik heb al een paar columns gelezen en je stijl is heerlijk.
    Hoop je snel weer eens te spreken.
    Groet,
    Erik

  2. jasper schreef:

    Ik kijk iedere keer weer op van hoe jullie toch zo’n leuke site hebben met veel informatie.

    Echt bewonderenswaardig.
    IK verheug mij er iedere keer weer op als er een nieuwe nieuwsbrief aankomt!

    Ook heb ik een vraag, of jullie aandacht willen besteden aan de Mosselweek in de eerste week van September, de wedstrijd vindt plaats bij Miele in Vianen.
    De wedstrijden zijn 3, 4 en 5 september met op 10 september de finale.

    met vriendelijke en culinaire groet,
    Jasper van Almenkerk

  3. Edgar schreef:

    Via….. Hier naar toe verwezen, vraag me alleen af WIE je bent.
    Uit een reactie zie ik Chris ….?
    Na ‘Welkom’ staat er: wie ben ik? Echter nergens noem je je naam ;)

  4. D.Kroos schreef:

    Beste Chris
    Mijn vraag is worden de bourbonvaten in de USA uit elkaar gehaald tot duigen en in Schotland weer tot vat gemaakt , of worden de amerikaanse vaten als geheel verscheept?
    Alvast bedankt voor het antwoord
    Slainte
    Dick Kroos

    • Chris schreef:

      Hallo Dick,
      Allereerst excuus voor het late antwoord,
      Een deel van de vaten gaat in z’n geheel naar Schotland. Een ander deel gaat in duigen. Dat zou kunnen gaan om de koste van vervoer te drukken. De duigen worden in Schotland weer gebruikt om daar weer (meestal grotere) vaten te maken, dus met meer duigen en een grotere spiegel. De inhoud verandert dan natuurlijk ook, meestal van ongeveer 180 ltr. naar ongeveer 250 ltr.
      Heb ik hier mee je vraag beantwoord?

      Hartelijke groet
      Chris Koot

      Wijn is het bewijs dat God ons lief heeft
      en dat hij het prachtig vindt om ons gelukkig te zien!
      Looft de Heer!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>